Turbo pollastre a la taronja
Ingredients:
- Pollastre (o alguna altra mena de carn)
- Suc de taronja (millor si és natural)
- Farina
- Sal i pebre
Preparació:
En primer lloc agafem el pollastre tallat a trossos, salpimentem, el passem per farina i sofregim.
Despres el posem en una cassola amb suc de taronja (millor natural) però, si no voleu tenir molta feina, amb suc de pot tambe quedara bó
El deixem a foc mig perque el pollastre agafi el sabor de la taronja. Si veieu que la salsa queda molt liquida podeu fer un un truc: afegiu una mica de farina de blat diluida amb aigua a la salsa i així no us quedarà tan liquida pero, vigileu de possar-la a poc a poc perquè sino quedarà molt espés.
Quan la carn quedi toba i la salsa al vostre punt, ja estara a punt per menjar-lo.
Si voleu podeu tallar uns trossos de taronja i afegir-los 5 minuts abans de retirar del foc i aixi ja els tindreu per decorar el plat després.
