MENÚ NADAL 2005

Aperitiu andorrà
Entrants Elsacians
Croquetes daurades
Bunyols de bacallà imperial
Amanida tèbia molt gustosa
Pastís fosc de bledes i roquefort
'Cartuxo' d'ensaladilla amb omelette de verdures

Tones de salmó a la crosta
Mandongusilles de Ca la Sophie
Lares de lluç amb confit de ceba i poma
Pelut de llom a la sal amb salsa de roquefort i til·la

Coca argentina
Pastís de llaurador
Pastís negre de Brie amb tequila
Tiramisú farcit de café i trufes

Refrescos i begudes 'Kiss of Dakota'
Vins imperials
Caves Roger Goulart
Cafe di Micra